答：克灵固HP杀菌保鲜剂为一种强效型、复合型稳定性二氧化氯之活性配方，在正确的应用情形下，可极为有效的控制沙门氏菌（Salmonella），E型大肠菌（E-COLI），球菌（Staphlojcoccus）及各类型病原菌，而且在含有卤素碳氢化合物及氨、氮、有机化合物中，仍可无碍的穿越，令其微生物蛋白质中之氨基酸链，氧化断链失活。本品是由一个氯原子及二个氧原子组成，内在链接且结合着许多电子，而在外层的链域中存在一个未成对之活性自由电子，因此具有很强的氧化作用，不会水解，不会受到PH值之影响而降低效率。克灵固之减菌特性，是以氧化断链方式进行，而并非以一般传统变性之原理，故透过氧的方式来交换本质中的电子，就不会与有机化合物反应，而产生溴二氯甲烷（CHCI2Br）、二溴一氯甲烷（CHCIB2）及三氯甲烷（CHCI3）等形态之有毒致癌物质。